Svampknivar
(5)Svampplockning är en passion som resulterar i en läcker omelett eller torkade svampar för hela vintern. Oavsett om vi samlar intensivt eller bara rekreationsmässigt, förutom en korg för att lägga svamparna i, behövs också en kniv. Självklart kan vilken kniv som helst användas som finns till hands, men den riktiga svampkniven ger samlingen en extra touch tack vare bladets form och borsten, och dessutom kan vi rengöra svamparna med borsten, vilket minskar arbetet hemma vid bearbetningen.
Svampkniven har ett lätt böjt blad oftast av rostfritt stål, vilket är fördelaktigt eftersom bladet kommer i kontakt med fukt. Franska Opinel har skapat en svampkniv tillverkad av svenskt stål och bokträ i handtaget, som avslutas med en borste av vildsvinshår, och precis som alla Opinel-knivar är även denna säkrad med viroblock-lås.
Italienska Fox erbjuder en svampkniv av högkvalitativt stål och ett handtag av exotiskt trä, i en liknande design hittar vi en svampkniv från tillverkaren Herbertz. Anhängare av fasta knivar kommer att uppskatta den kompakta svampkniven från den finska tillverkaren Marttiini med ett gult plasthandtag. Vissa knivar har ett fodral för transport, en kedja eller en karbinhake för upphängning.

Opinel VRI N°08 Inox Svampkniv 001252


Opinel VRI N°08 Inox Ek Svamp set 001327

HERBERTZ svampkniv
