Skinknivar
(19)Varje matlagning kräver rätt verktyg, och det gäller även för trancherknivar. En väldoftande bit stekt kött, som vi har lagt ner omsorg på att tillaga, bör också skäras upp på ett sätt som inte bara tilltalar smaklökarna utan även ögat.
Trancherknivar är utformade för detta ändamål med en tunt slipad egg, och bladet bör vara smalt och längre för att enkelt glida genom köttet och ge ett snyggt snitt. Skinkkniv, prosciuttokniv eller salamikniv kan vara något flexibel och antingen rundad eller spetsig i änden, och en sådan kniv skär utan problem kött och skinka i tunna skivor.
TOP produkter
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
Trä, Rostfritt stål
Bladlängd:
20 cm
Total längd:
32 cm
Vikt:
216 g
BÖKER FORGE WOOD skinkkniv 20 cm 03BO516 brun
886 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
4224 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
POM
Bladlängd:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Skinkniv 16cm, 1030100716
997 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
Plast
Bladlängd:
21 cm
Total längd:
33.5 cm
Vikt:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL kökskniv 21 cm 130860 svart
919 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
POM
Bladlängd:
18 cm
Total längd:
29.5 cm
Vikt:
113 g
WUSTHOF CLASSIC skinkkniv 18 cm 1040100718
1109 kr
Bladmaterial:
Damaskusstål
Handtagsmaterial:
Rosenträ
Bladlängd:
21 cm
Total längd:
34 cm
Vikt:
228 g
XINZUO B27 8,5-tums trancherkniv naturrosenträ med trippelnitar 67 lager Damaskus
1299 kr
1081 kr
Bladmaterial:
Rostfritt stål
Handtagsmaterial:
Syntetisk
Bladlängd:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Skinkniv, Coral Peach, 16 cm 1061704316
997 kr
Bladmaterial:
Rostfritt stål
Handtagsmaterial:
Syntetisk
Bladlängd:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Skinkniv, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061704416
997 kr
Bladmaterial:
Damaskusstål
Handtagsmaterial:
G-10
Bladlängd:
21 cm
Total längd:
34.6 cm
Vikt:
226 g
XINZUO B32 8 tum trancherkniv svart G10 67 lager Damaskusstål
1366 kr
1135 kr
Bladmaterial:
1.4116
Handtagsmaterial:
Sandelträ
Bladlängd:
18.2 cm
Total längd:
31.3 cm
Vikt:
171 g
XINZUO B35 7 tum santokukniv röd sandelträ Tyskt 1.4116 stål
582 kr
487 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
Trä, Rostfritt stål
Bladlängd:
20 cm
Total längd:
32 cm
Vikt:
216 g
BÖKER FORGE WOOD skinkkniv 20 cm 03BO516 brun
886 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
POM
Bladlängd:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Skinkniv 16cm, 1030100716
997 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
Plast
Bladlängd:
21 cm
Total längd:
33.5 cm
Vikt:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL kökskniv 21 cm 130860 svart
919 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
POM
Bladlängd:
18 cm
Total längd:
29.5 cm
Vikt:
113 g
WUSTHOF CLASSIC skinkkniv 18 cm 1040100718
1109 kr
Bladmaterial:
Rostfritt stål
Handtagsmaterial:
Syntetisk
Bladlängd:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Skinkniv, Coral Peach, 16 cm 1061704316
997 kr
Bladmaterial:
Rostfritt stål
Handtagsmaterial:
Syntetisk
Bladlängd:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Skinkniv, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061704416
997 kr
Bladmaterial:
Damaskusstål
Handtagsmaterial:
Rosenträ
Bladlängd:
21 cm
Total längd:
34 cm
Vikt:
228 g
XINZUO B27 8,5-tums trancherkniv naturrosenträ med trippelnitar 67 lager Damaskus
1299 kr
1081 kr
Bladmaterial:
Damaskusstål
Handtagsmaterial:
G-10
Bladlängd:
21 cm
Total längd:
34.6 cm
Vikt:
226 g
XINZUO B32 8 tum trancherkniv svart G10 67 lager Damaskusstål
1366 kr
1135 kr
Bladmaterial:
1.4116
Handtagsmaterial:
Sandelträ
Bladlängd:
18.2 cm
Total längd:
31.3 cm
Vikt:
171 g
XINZUO B35 7 tum santokukniv röd sandelträ Tyskt 1.4116 stål
582 kr
487 kr
Bladmaterial:
1.4116
Handtagsmaterial:
Sandelträ
Bladlängd:
20.5 cm
Total längd:
33.4 cm
Vikt:
149 g
XINZUO B35 8 tum trancherkniv röd sandelträ Tyskt 1.4116 stål
571 kr
473 kr
Bladmaterial:
Damaskusstål
Handtagsmaterial:
G-10
Bladlängd:
25.3 cm
Total längd:
38.7 cm
Vikt:
293 g
HEZHEN B38H 10 tum trancherkniv vit färg G10 67 lager Damaskusstål
1826 kr
1459 kr
Bladmaterial:
Rostfritt stål
Handtagsmaterial:
Syntetisk
Bladlängd:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Skinkniv, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516
997 kr
Bladmaterial:
Rostfritt stål
Handtagsmaterial:
Syntetisk
Bladlängd:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Skinkniv, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116
997 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
Ekträ
Bladlängd:
16 cm
Total längd:
27.5 cm
Vikt:
100 g
WUSTHOF Crafter trancherkniv 16 cm
1904 kr
Bladmaterial:
Damaskusstål
Handtagsmaterial:
Olivträ
Bladlängd:
25.3 cm
Total längd:
38.4 cm
Vikt:
228 g
XINZUO B37 10-tums trancherkniv olivträ 73 lager Damaskusstål med 14Cr14V3
1949 kr
1622 kr
Bladmaterial:
Damaskusstål
Handtagsmaterial:
Olivträ, Buffelhorn
Bladlängd:
21.5 cm
Total längd:
36.3 cm
Vikt:
145 g
XINZUO PM8O 8.5" Sakimaru Kniv Olivträ+Svart Buffelhorn 67 Lager Damaskus
1456 kr
1217 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
Plast
Bladlängd:
20 cm
Total längd:
32 cm
Vikt:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge skinkkniv 20 cm svart
749 kr
Bladmaterial:
X50CrMoV15
Handtagsmaterial:
ABS
Böker Forge 03BO507SET
4224 kr
Bladmaterial:
12C27
Handtagsmaterial:
Santoprene, Polymer
Bladlängd:
26.2 cm
Total längd:
41 cm
Vikt:
126 g
EKA Skink-/Laxkniv 26,5cm 30150
414 kr
Slovakien 
Tjeckien 
Österrike 
Tyskland 
Ungern 
Rumänien 
Belgien 
Bulgarien 
Kroatien 
Danmark 
Estland 
Finland 
Frankrike 
Grekland 
Irland 
Italien 
Lettland 
Litauen 
Luxemburg 
Nederländerna 
Polen 
Portugal 
Slovenien 
Spanien 
Sverige