Work Sharp Bänkslipare med precisionsjustering för knivar WSBCHPAJ-I

Work Sharp WSBCHPAJ-I Benchtop

Brusningssystemet Work Sharp Precision Adjust kan justeras till valfri vinkel från 15 till 30 grader. Till skillnad från vanliga system, som har flera hål för att välja önskad vinkel, har Precision Adjust en justeringsskruv för att ställa in din valda vinkel. Om du vill lägga till ytterligare en grad eller två, vrider du helt enkelt på justeringsskruven.

Knivklämmorna är utformade för att hålla din kniv säkert och noggrant. Kniven hålls fast av käftar som har ett lager gummi mellan kniven och klämman. Detta förhindrar både repor på bladet och ger ett fastare grepp. För att fästa bladet i käftarna behöver du inga ytterligare verktyg eller redskap. Med hjälp av justeringshjulet kan du lossa eller dra åt käftarna. En stor fördel jämfört med vanliga slipningssystem är att du enkelt kan vända den redan fastsatta kniven i käftarna till motsatt sida och fortsätta slipningen.

Detta justerbara slipningssystem Precision Adjust innehåller 3 slipstenar inbyggda i en roterande stav. Den första är en grov diamant (kornstorlek 320), som kan användas för trubbiga eller skadade knivar. Den medelgrova diamanten (kornstorlek 600) förfinar skäreggen och den fina keramiken ger din kniv en mycket fin egg. För att ändra slipkornstorlek, vrid bara på slipstången och välj önskad kornstorlek.

Borttagning av den ledande slipstången är enkelt, den hålls fast med hjälp av en magnet, så du behöver inte slösa tid på att demontera något. Glöm inte att noggrant rengöra slipningssystemet och stenarna efter varje användning.