
Produktbeskrivning
Denna Wüsthof Classic köttyxa med ett 16-centimeters blad är idealisk för att hugga ben eller till exempel skära pumpa. Tack vare den relativt tunga vikten kan du utöva stor kraft. Denna kniv är av hög kvalitet, vilket är det som gör Wüsthof Classic-serien så känd.
Smitt blad av krom-vanadiumstål (X50CrMoV15) är smitt från ett enda stycke stål. Kniven är slipad enligt Wüsthofs PEtec-teknologi. Det innebär att slipvinkeln för varje blad beräknas med hjälp av dator. Bladet slipas sedan med laserprecision på en våt slipsten.
Denna kniv är en kombination av ett smitt blad och ett ergonomiskt handtag tillverkat av svart POM, vilket är en extremt hållbar plast. Detta handtag klarar alla ämnen som finns i köket. Handtaget är traditionellt och sömlöst fäst vid bladet med tre nitar. Det innebär att ingen smuts kan samlas mellan bladet och handtaget.
-
Bladmaterial:X50CrMoV15
-
Handtagsmaterial:POM
-
Bladlängd:16 cm
-
Total längd:29 cm
-
Handtagets längd:12.5 cm
-
Vikt:442 g
-
Bladtyp:Klyvyxa
-
Användning:Köks, Matlagning
-
Knivtyp:Solid, Köks
Produktparametrar
-
Bladmaterial:X50CrMoV15
-
Handtagsmaterial:POM
-
Bladlängd:16 cm
-
Total längd:29 cm
-
Handtagets längd:12.5 cm
-
Vikt:442 g
-
Bladtyp:Klyvyxa
-
Användning:Köks, Matlagning
-
Knivtyp:Solid, Köks
-
Clip:Nej
-
Tillverkare:Wüsthof
-
Bladytans finish:Satin
-
Ursprungsland:Tyskland
-
Färg:Svart