
Produktbeskrivning
Gyuto är en typ av japansk kökskniv som kan jämföras med den klassiska västerländska kockkniven. Den har dock vissa karakteristiska egenskaper som gör den unik.
Termen "Gyuto" kommer från de japanska orden "gyu", vilket betyder "nötkött", och "to", vilket betyder "kniv", vilket antyder dess ursprungliga användning för att skära kött. Gyuto är en extremt mångsidig kniv som kan användas för en mängd olika uppgifter i köket.
Gyuto kännetecknas av sitt långa och tunna blad, vilket gör den idealisk för att utföra precisa och fina snitt, såsom att skiva, hacka och julienne frukt, grönsaker, kött och fisk. Dess form möjliggör också effektiv balans och rörelser vid skärning, vilket gör den till ett föredraget verktyg för många professionella kockar och matlagningsentusiaster.
Gyuto uppskattas för sin mångsidighet, vilket gör det möjligt att hantera en mängd olika köksuppgifter med ett enda blad. Den är särskilt lämplig för att förbereda tunna skivor kött för rätter som sashimi och sushi, men kan också användas för att skära grönsaker, hacka örter och utföra andra uppgifter vid matlagning med precision och lätthet.
-
Bladmaterial:Nitro-B
-
Handtagsmaterial:Olivträ
-
Bladlängd:21 cm
-
Total längd:33.5 cm
-
Handtagets längd:12.5 cm
-
Bladtjocklek:2 mm
-
Vikt:150 g
-
Användning:Köks, Matlagning
-
Knivtyp:Solid, Köks
Produktparametrar
-
Bladmaterial:Nitro-B
-
Handtagsmaterial:Olivträ
-
Bladlängd:21 cm
-
Total längd:33.5 cm
-
Handtagets längd:12.5 cm
-
Bladtjocklek:2 mm
-
Vikt:150 g
-
Användning:Köks, Matlagning
-
Knivtyp:Solid, Köks
-
Clip:Nej
-
Tillverkare:Due Cigni
-
Bladytans finish:Satin
-
Ursprungsland:Italien
-
Innehåll i förpackningen:kniv