WUSTHOF knivslip dubbel GP 3069730102

Tvåstegs slipare WUSTHOF för slipning av knivar med släta, tandade och vågiga eggar (tandade och vågiga eggar endast på den fina keramiska nivån). Det räcker med några drag för att hålla dina knivar vassa. Första steget (karbid) är avsett för att återställa en slö egg, andra steget (keramik) är lämpligt både för fin slipning efter första steget och för regelbundet underhåll av bladet. Konstruktionen av slitstark plast ger en säker plattform för arbete med knivar. Handtaget är gummerat för ett stadigt grepp även i fuktiga förhållanden.

Användning av sliparen:
- placera sliparen på en plan arbetsyta
- håll sliparen med ena handen och knivens handtag med den andra
- sätt in knivens bakre del i spåret med sliplamellerna i en 90° vinkel
- dra bladet med lätt tryck mellan lamellerna ända till spetsen
- upprepa dragningen av bladet från bakre delen till spetsen (aldrig fram och tillbaka)
- för bästa resultat, rengör bladet före och efter varje slipning
- efter användning, rengör sliparen med en fuktig trasa eller en mjuk borste och torka den torr (skölj inte under rinnande vatten!)