Brynenstenar
(124)Slipning är lite av en vetenskap, det kräver skicklighet, och idag har vi många olika system att välja mellan, från enklare till mer avancerade för professionella ändamål för hemmafixare. Slipning på sten är en klassiker, så slipade våra förfäder knivar och verktyg, det kräver tid, tålamod och skicklighet. När vi väl lärt oss denna konst kommer vi inte vilja slipa på något annat sätt. Frihandsslipning, utan hjälpmedel, kräver att man väljer och håller rätt vinkel och rätt slipsten. Beroende på stålets hårdhet väljer vi också sten; knivar och verktyg av hårdare stål kan först slipas på en diamantsten och sedan gradvis på en finare slipsten. Slipstenar tillverkas i olika kornstorlekar och finheter, från små fickstenar som kan användas i fält till stora. På en sten med större yta är det lättare att slipa knivar med längre blad, vare sig det är köksknivar, jaktknivar eller allmänt utomhusbruk. Vi kan också slipa yxor, skärverktyg, snickeriverktyg eller fokusera på speciella keramiska slipverktyg.
Fällkniven slipstenar tillverkas dubbelsidiga - diamantpulver på ena sidan, keramik på den andra. Spyderco slipverktyg är lika högkvalitativa som knivarna från denna tillverkare, och de erbjuder både små bärbara och stora slipstenar. Taidea slipsten erbjuder flera varianter av kornstorlek, både enkelsidiga och dubbelsidiga. Tillverkaren av köksknivar Wüsthof har också slipstenar tillgängliga, liksom knivtillverkaren Böker som erbjuder Böker slipstenar. Lansky slipverktyg erbjuder ett brett utbud av olika system, små fickslipverktyg och slipstenar. Mindre och större slipstenar finns hos tillverkare som Herberz, Magnum, Preyda.
Rätt teknik och tålamod kommer att belönas med vår tillfredsställelse när vi sparar tid och ansträngning med ett välslipat verktyg.


ROSELLI Wästikivi Slipsten, i läderslida (D-ring) R914

NANIWA Traditionell Sten 1000 T-211

Spyderco CBN Kubisk Boronitrid Slipsten 3" x 8" 306CBN


SHAPTON Kuromaku Stenar kornstorlek 12000 kräm K0705

Opinel Les Pyrénées Naturlig Slipsten, 2,2 x 10 cm 002567

Cold Steel DUBBELSIDIG KNIVSLIPARE CS-KS-DSDW







SHAPTON Glass Stone HR grit 8000 superfin SH-50203


SHAPTON RockStar 8000 1 mikro klass / typ WA Storlek: 210mm x 70mm x 10mm SH-60217


Sharpal 3 st. Kreditkortsstorlek Diamantslipsten Grov / Fin / Extra-Fin

Sharpal Diamant Lapping Plate 10'' x 4'' / 254 x 101 mm, Korn 220 SH-145H
