
Produktbeskrivning
Due Cigni Hakucho Santoku CM 16.5 - INOX 4199 Nitro-B MCO Olive 2C 505 OL är en mångsidig, högpresterande kökskniv som kombinerar japanskt hantverk med premiummaterial.
16,5 cm Santoku-bladet är tillverkat av rostfritt stål Nitro-B (4119), ett kväveberikat stål känt för sin utmärkta förmåga att hålla skärpan, motståndskraft mot korrosion och skärpa. Santoku-designen, med sitt breda blad och lätt böjda egg, är idealisk för skivning, hackning och tärning. Det högkvalitativa stålet garanterar att kniven förblir skarp och hållbar även vid daglig användning.
Handtaget är tillverkat av olivträ, ett naturligt material som är uppskattat för sin hållbarhet, skönhet och bekväma grepp. Olivträ ger kniven ett klassiskt, elegant utseende och erbjuder ett säkert, halkfritt grepp, vilket möjliggör säker och kontrollerad användning även i en hektisk köksmiljö.
Idealisk användning:
- Förberedelse av grönsaker och frukt: Det breda, skarpa bladet är utmärkt för att hacka, tärna och skiva grönsaker och frukt, vilket ger rena och precisa snitt som bevarar ingrediensernas fräschör.
- Skärning av kött och fisk: Santoku är också lämplig för att skära kött och fisk, vilket gör den idealisk för att portionera proteiner med lätthet och precision.
- Hackning av örter: Det platta, breda Santoku-bladet möjliggör enkel hackning av örter och kan också användas för att överföra ingredienser från skärbrädan till pannan.
-
Bladmaterial:Nitro-B
-
Handtagsmaterial:Olivträ
-
Bladlängd:18 cm
-
Total längd:30.5 cm
-
Handtagets längd:12.5 cm
-
Bladtjocklek:2 mm
-
Vikt:215 g
-
Användning:Köks, Matlagning
-
Knivtyp:Solid, Köks
Produktparametrar
-
Bladmaterial:Nitro-B
-
Handtagsmaterial:Olivträ
-
Bladlängd:18 cm
-
Total längd:30.5 cm
-
Handtagets längd:12.5 cm
-
Bladtjocklek:2 mm
-
Vikt:215 g
-
Användning:Köks, Matlagning
-
Knivtyp:Solid, Köks
-
Clip:Nej
-
Tillverkare:Due Cigni
-
Bladytans finish:Satin
-
Ursprungsland:Italien
-
Innehåll i förpackningen:kniv