DUE CIGNI HAKUCHO SASHIMI CM 22 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 508 OL
Produktbeskrivning
Sashimi-kniv, modell 2C 508 OL, är ett konstverk avsett för älskare av det japanska köket. Denna specialiserade kniv för sashimi-tillagning kombinerar traditionella japanska färdigheter med högkvalitativa europeiska material och design.
Huvudegenskaper:
Bladstål: Det använda stålet 4119 nitro-B är känt för sin höga korrosionsbeständighet och exceptionella bladstyrka, vilket gör det idealiskt för daglig användning. Hårdhet HRC 55-57 garanterar lång livslängd och hållbarhet hos bladet.
Bladets ytbehandling: Bladets Satin Finish bidrar inte bara till knivens högre estetiska kvalitet, utan minskar också synligheten av repor och slitage som kan uppstå vid daglig användning.
Handtag: Handtaget av olivträ ger kniven inte bara ett mycket vackert och naturligt utseende, utan garanterar också ett bekvämt och fast grepp. Olivträ är uppskattat för sin skönhet och hållbarhet, vilket gör varje kniv till ett unikt stycke.
Nitar: Nitar av rostfritt stål säkerställer en pålitlig och hållbar fastsättning av handtaget till bladet.
Mått och vikt: 22 cm bladlängd och 34,5 cm total längd möjliggör precisa och rena snitt av fiskfiléer, vilket är nödvändigt för sashimi-tillagning. Bladtjockleken på 2 mm ger en idealisk balans mellan styrka och hållbarhet för perfekta snitt. Vikt 135g.
Slutsats: Modell 2C 508 OL är mer än bara en kniv, det är ett uttryck för respekt för tradition och kulinarisk skicklighet. Perfekt för professionella kockar och passionerade hemmakockar som vill närma sig perfektion vid sashimi-tillagning.
-
Bladmaterial:Nitro-B
-
Handtagsmaterial:Olivträ
-
Bladlängd:22 cm
-
Total längd:34.5 cm
-
Bladtjocklek:2 mm
-
Vikt:135 g
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Köks
-
Bladytans finish:Satin
Endast med denna produkt kan du köpa fördelaktigt:
Produktparametrar
-
Bladmaterial:Nitro-B
-
Handtagsmaterial:Olivträ
-
Bladlängd:22 cm
-
Total längd:34.5 cm
-
Bladtjocklek:2 mm
-
Vikt:135 g
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Köks
-
Bladytans finish:Satin
-
Ursprungsland:Italien
-
Färg:Flerfärgad
Slovakien 
Tjeckien 
Österrike 
Tyskland 
Ungern 
Rumänien 
Belgien 
Bulgarien 
Kroatien 
Danmark 
Estland 
Finland 
Frankrike 
Grekland 
Irland 
Italien 
Lettland 
Litauen 
Luxemburg 
Nederländerna 
Polen 
Portugal 
Slovenien 
Spanien 
Sverige