
Produktbeskrivning
Denna urbeningskniv, modell 2C 756/13, med en bladlängd på 13 cm är speciellt utformad för precis och effektiv borttagning av ben från kött.
Huvudegenskaper:
Bladstål: Användningen av rostfritt stål X50CrMoV15 garanterar utmärkt motståndskraft mot korrosion och slitage. Med en hårdhet på HRC 55-57 är bladet tillräckligt hållbart för att behålla skärpan och samtidigt möjliggöra effektiv slipning.
Bladets ytbehandling: Bladets Satin Finish bidrar inte bara till knivens estetiska kvalitet, utan minskar också synligheten av repor och slitage som kan uppstå vid daglig användning.
Handtag: Det svarta handtaget av POM (polyoxymetylen) är utformat för bekvämt grepp och lång livslängd. POM är ett material känt för sin styrka, kemiska resistens och formstabilitet.
Nitar: Nitar av rostfritt stål säkerställer en pålitlig och hållbar fixering av handtaget på bladet.
Tillverkad i EU.
Slutsats: Denna urbeningskniv garanterar hög kvalitet och pålitlighet, vilket gör den till ett idealiskt verktyg för både professionella kockar och hemmakockar. Dess utmärkta hantverk och genomtänkta design säkerställer att den kommer att fungera som en pålitlig hjälpreda vid förberedelse av kötträtter.
-
Bladmaterial:X50CrMoV15
-
Handtagsmaterial:POM
-
Bladlängd:13 cm
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Köks
-
Bladytans finish:Satin
-
Ursprungsland:Italien
-
Färg:Svart
Produktparametrar
-
Bladmaterial:X50CrMoV15
-
Handtagsmaterial:POM
-
Bladlängd:13 cm
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Köks
-
Bladytans finish:Satin
-
Ursprungsland:Italien
-
Färg:Svart