DUE CIGNI URBENINGSKNIV M/CO GULT NYLON ACC.NITROGEN 2C 428/13 NG

Urbeningskniv, modell 2C 428/13 NG, är designad för att möta behoven hos både professionella kockar och hemmakockar som söker ett precist och effektivt verktyg för urbening av kött och fågel. Med sina högkvalitativa material och genomtänkta design erbjuder denna kniv enastående prestanda och lång livslängd.

Huvudegenskaper:
Bladstål: Det använda stålet 4119 nitro-B är känt för sin höga korrosionsbeständighet och exceptionella bladstyrka, vilket gör det idealiskt för daglig användning. Hårdhet HRC 55-57 garanterar långvarig hållbarhet och bladmotstånd.

Bladyta: Den polerade ytan förbättrar inte bara knivens estetiska utseende utan underlättar även rengöring och hygienisk hantering vid arbete med olika livsmedel.

Handtag: Det ergonomiska handtaget av svart halkfritt Nylon® garanterar ett fast och säkert grepp även under svåra eller våta förhållanden, vilket är nödvändigt för precis och säker urbening.

Mått: Bladlängden på 13 cm ger tillräcklig flexibilitet och kontroll vid urbening, medan de kompakta måtten underlättar hantering och precisa snitt.

Tillverkad i EU.

Slutsats: Denna urbeningskniv är ett perfekt exempel på kvalitet och innovation. Den är den perfekta lösningen för alla som söker ett pålitligt och högfunktionellt verktyg för kött- och fågelberedning, som samtidigt erbjuder långvarig prestanda och enkel underhåll.