
Produktbeskrivning
EKA® Skinning knife Orange 15 cm är ergonomiskt utformad för att separera huden utan att skada köttet eller huden. Den speciella formen på skinningbladet ger precision och noggrannhet. Skinningkniven kan användas av professionella kockar och slaktare samt av hushåll och jägare. EKA1882 skinners finns i olika längder för att anpassas efter djurets storlek.
Kvaliteten på materialet som EKA1882 erbjuder säkerställer en säker och smidig användning. Våra tvåfärgade mjuka grepphandtag är tillverkade av Santoprene™, ett hygieniskt godkänt material världen över som uppfyller livsmedelslagens krav. Känn hur dess säkra grepp är över det vanliga. Skinningknivens blad är tillverkat av svenskt högkvalitativt stål 12C27, vilket ger utmärkt fläckmotstånd och långvarig eggskärpa. Skärpan och eggens hållbarhet är i perfekt balans när den härdas upp till 58 HRC för hållbarhet och enkel slipning. Det uttalade fingerskyddet är ergonomiskt format för säkerhet och trygghet vid användning. Våra pålitliga högkvalitativa knivar är mycket trevliga och njutbara att använda, vilket ger smidiga snitt och kräver mindre ansträngning, vilket håller dina händer fria från belastning och smärta.
EKA® Butcher-seriens knivar är gjorda för proffs av proffs. Några funktioner att nämna är hygieniskt skydd, alla fogar är förseglade och det finns inga mellanrum mellan bladet och handtaget. Det svenska stålet är ett av de bästa och ger hög korrosionsbeständighet och är lätt att rengöra. Santoprene™-handtaget ger komfort, säkerhet och absorberar inte fett. Detta speciella material är resistent mot värme, stötar och nötning.
-
Bladmaterial:12C27
-
Handtagsmaterial:Santoprene, Polymer
-
Bladlängd:15.5 cm
-
Total längd:29.8 cm
-
Bladtjocklek:2 mm
-
Vikt:120 g
-
Bladtyp:Nessmuk
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Solid
Produktparametrar
-
Bladmaterial:12C27
-
Handtagsmaterial:Santoprene, Polymer
-
Bladlängd:15.5 cm
-
Total längd:29.8 cm
-
Bladtjocklek:2 mm
-
Vikt:120 g
-
Bladtyp:Nessmuk
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Solid
-
Sliptningstyp:Platt
-
Tillverkare:EKA
-
Bladytans finish:polerad
-
Ursprungsland:Sverige
-
Färg:Orange
-
Högerhänt - Vänsterhänt:Symmetrisk