EKA Urbeningskniv 15cm 30220
Produktbeskrivning
EKA® urbeningsknivar finns i olika bladformer, längder och flexibiliteter. De är ergonomiskt utformade för att separera köttet från benet. Urbeningskniven kan användas av yrkesverksamma, slaktare samt av hushåll och jägare. Den har ett smalt blad med en spetsig spets. Den böjda bladversionen underlättar glidrörelsen längs benet och skapar en längre skäregg. Bladlängden beror inte bara på djurets storlek, utan även på typen av snitt. Flexibiliteten kan anpassas efter personliga preferenser och inte bara för användningsändamål.
Kvaliteten på materialet som EKA1882 erbjuder säkerställer en säker och smidig prestanda. Våra tvåfärgade mjuka grepphandtag är tillverkade av Santoprene™, ett hygieniskt godkänt material världen över som uppfyller livsmedelslagstiftningens krav. Känn att dess säkra grepp är över det vanliga. EKA® knivblad är tillverkade av det svenska högkvalitativa stålet 12C27, vilket ger utmärkt fläckmotstånd och långvarig eggskärpa. Skärpan och eggens hållbarhet är i perfekt balans när de härdas upp till 58 HRC för hållbarhet och enkel slipning. Det uttalade fingerskyddet är ergonomiskt format för säkerhet och självförtroende vid användning. Våra pålitliga högkvalitativa knivar är mycket trevliga och njutbara att använda, vilket ger smidiga snitt och kräver mindre ansträngning, vilket håller dina händer fria från belastning och smärta.
EKA1882 slaktarknivar är gjorda för proffs av proffs. Några egenskaper att nämna är hygieniskt skydd, alla fogar är förseglade och det finns inga mellanrum mellan bladet och handtaget. 12C27-stålet är ett av de bästa och erbjuder hög korrosionsbeständighet och är lätt att rengöra. Santoprene™-handtaget med ett tvåfärgat mjukt grepp ger komfort och säkerhet, absorberar inte fett och är resistent mot värme, stötar och nötning.
-
Bladmaterial:12C27
-
Handtagsmaterial:Santoprene, Polymer
-
Bladlängd:14.6 cm
-
Total längd:29 cm
-
Bladtjocklek:2.7 mm
-
Vikt:115 g
-
Bladtyp:Rakblad
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Solid
Endast med denna produkt kan du köpa fördelaktigt:
Produktparametrar
-
Bladmaterial:12C27
-
Handtagsmaterial:Santoprene, Polymer
-
Bladlängd:14.6 cm
-
Total längd:29 cm
-
Bladtjocklek:2.7 mm
-
Vikt:115 g
-
Bladtyp:Rakblad
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Solid
-
Sliptningstyp:Platt
-
Tillverkare:EKA
-
Bladytans finish:polerad
-
Färg:Orange
-
Högerhänt - Vänsterhänt:Symmetrisk
Slovakien 
Tjeckien 
Österrike 
Tyskland 
Ungern 
Rumänien 
Belgien 
Bulgarien 
Kroatien 
Danmark 
Estland 
Finland 
Frankrike 
Grekland 
Irland 
Italien 
Lettland 
Litauen 
Luxemburg 
Nederländerna 
Polen 
Portugal 
Slovenien 
Spanien 
Sverige