Prod. nummer: MK PRGY-O
MKM Gyuto Olivträ MK PRGY-O
1568 kr
inklusive moms
Sista exemplaret i lager
Handla för ytterligare 2200 kr och få fri frakt
Standard fraktkostnad från 160 kr
Du kan få rabatterade tillbehör om den här produkten
Produktbeskrivning
Parametrar
Bilder
Omdömen

Produktbeskrivning
Den välkända knivdesignern Jens Anso tar fram sin träslev och ritbräda för att skapa en fulländad meny av de finaste kockknivarna för gourmeter med MKM Prima-serien.
Den mångsidiga gyuto är en typisk japansk kökskniv för att förbereda grönsaker, frukt, fisk och kött. Den jämförs ofta med den europeiska kockkniven på grund av sina liknande dimensioner. Jämfört med den mer kända Santoku har Gyuto ett längre och smalare blad, vilket är särskilt fördelaktigt för precisionsskärning av större föremål. I denna version är MKM Gyuto utrustad med ett skärblad av X50CrMoV15 med en hårdhet på 55-57 HRC. Typiskt för Anso är ett handtag av olivträ, som bryter mot de vanliga konventionerna till förmån för moderna, kantiga linjer.
-
Bladmaterial:X50CrMoV15
-
Handtagsmaterial:Olivträ
-
Bladlängd:20 cm
-
Total längd:33.7 cm
-
Bladtjocklek:2.5 mm
-
Vikt:147 g
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Solid
-
Designer:Jens Anso
Produktparametrar
-
Bladmaterial:X50CrMoV15
-
Handtagsmaterial:Olivträ
-
Bladlängd:20 cm
-
Total längd:33.7 cm
-
Bladtjocklek:2.5 mm
-
Vikt:147 g
-
Användning:Köks
-
Knivtyp:Solid
-
Designer:Jens Anso
-
Bladytans finish:Satin
-
Ursprungsland:Italien
-
Färg:Brun
-
Högerhänt - Vänsterhänt:Symmetrisk