Blogg

För närvarande finns det inte många kniventusiaster som inte känner till företaget CONDOR KNIFE AND TOOL. Från första början var de omedelbart igenkännliga tack vare deras handgjorda utseende, som med sin gammaldags teknik ger en ännu mer förtrollande atmosfär, förstärkt av användningen av traditionellt kolstål för bladen, trähandtag och läderslidor av kompromisslös kvalitet.

Kizer är en ledande kinesisk tillverkare av högkvalitativa knivar, som år 2013 orsakade en liten revolution inom produktion och prispolitik.

Ordet „santoku“ betyder bokstavligen „tre dygder“. Namnet på denna kniv valdes för att representera dess tre huvudsakliga användningsområden - skära, hacka och tärna.

Verktygen du använder utsätts för betydande påfrestningar, och att veta hur man tar hand om och slipar dem korrekt är avgörande för att underlätta ditt liv, samt för att snabbare utföra uppgifter och uppnå framgång i arbetet.

Det amerikanska företaget UltiClip är definitivt ingen nykomling inom området för dolda bärhölster. Med mer än ett decenniums erfarenhet och en innovativ inställning har de introducerat exceptionella clips för hölster på marknaden, som håller dina vapen dolda även vid daglig användning.

Under årens lopp har tillverkare av fickknivar ständigt kommit med nya mekanismer för att underlätta användningen av deras produkter. En av de utmaningar som väckte många ingenjörers investeringsanda var att kunna öppna bladet med en hand.

Visste du att det krävs 3 liter vatten för att tillverka en enda flaska vatten? Tänk dig hur mycket vatten du sparar genom att använda en återanvändbar flaska. Och vad händer när du njuter av ditt kaffe i en mugg under ett helt år?

Bär du med dig en kniv varje dag? Vi har nog alla hamnat i en situation där vi behövde skära eller skiva något, och då är det bra att ha en till hands. Vi ska titta närmare på underhåll av fällknivar, specifikt smörjning av lager. Rätt procedur kan nämligen förlänga knivens livslängd avsevärt och säkerställa att den fungerar pålitligt under alla förhållanden.

Högkvalitativa ficklampor från Fenix är inte bara tillverkade med högre ljusflöde än traditionella ficklampor, utan kan också användas i nästan alla situationer. De starkaste ficklamporna är IP68-klassade, stöttåliga och motståndskraftiga mot värmepåverkan.

Vid köp av en kniv brukar man ta hänsyn till flera parametrar, såsom stålets material, bladets längd, vilken typ av slida kniven har och liknande. Ofta glömmer man dock en viktig aspekt, nämligen slipningen. Varje typ av slipning har sina styrkor och svagheter. I den här artikeln kommer vi att försöka sammanfatta dem på ett så enkelt sätt som möjligt.

Att behålla skärpan är alltid en viktig faktor när du vill skära något med hög kvalitet. Därför är det en utmaning att säkerställa denna skärpa, även i de fall då du bär kniven med dig och använder den i arbetet.

Microtech-knivar har aldrig kompromissat med kvaliteten för prisets eller kvantitetens skull. Varje kniv är perfekt och tillverkad av endast de bästa materialen.

Grunden är att ha en bra, vass kniv. Med en vass kniv blir varje snitt lättare, snabbare och framför allt säkrare. I den här artikeln hittar du all grundläggande information om hur du professionellt kan slipa din kniv. Först och främst måste du noggrant granska knivens blad, det hjälper dig att avgöra hur mycket kniven behöver slipas.

Det finns många metoder som du kan använda för att testa skärpan på en knivs egg. De flesta föredrar att helt enkelt testa bladet på ett typiskt skärmaterial – till exempel en tomat.

Verktyget som många tror är en slipstål är faktiskt en honingstål. Så vad är skillnaden mellan slipning och honing?

Steg-för-steg förberedelse. Vid filéande av lax separerar vi fiskens kött från ryggraden. Det låter enkelt, eller hur? Om du känner till rätt teknik och får lite övning, så är det faktiskt enkelt. Vi har delat upp processen i enkla steg, med illustrationer bifogade.

Kockknivar är bland våra favoriter. Deras mjuka kurva gör det enkelt och nästan elegant att tärna de flesta grönsaker. Dessa knivar är vanligtvis utrustade med blad som är cirka 20 till 30 centimeter långa, vilket gör dem perfekt stora för att skära äpplen, paprika, potatis, broccoli eller kål. En bra kockkniv är stark, hållbar, balanserad och lätt att hantera.

Kockkniven har blivit en mångsidig kniv och är populär bland många kockar som lagar mat på restauranger, men har också funnit sin plats i vanliga hushåll.

Vassa knivar är mycket mer effektiva i köket. Med dem kan du enkelt skära kött, grönsaker, frukt, bröd och annan mat utan att bli svettig och trött. Fördelen med sådana knivar ligger också i att spara tid.

Vilket stål är det bästa? Har kniven jag är sugen på bra stål, eller är det skräp? Kommer den här kniven att rosta? Blir den snabbt slö? Kan jag ens slipa den själv? När du väljer stål för en kniv bör du återigen överväga syftet du främst vill använda den för.

Vi kommer att försöka göra det så enkelt som möjligt för dig och hjälpa dig att välja den kniv som är perfekt för dig.

Detaljerad guide för att handla på den professionella knivbutiken Knifestock.sk